【申込を締め切りました】

 

普段見られない製造プロセスや地元の味の秘密を体験。食品工場の舞台裏を覗いて特別な体験を。

 

申込はこちら▼

https://asahikawa-travel.com/adw2024-m.html

 

◇日時

6月22日（土）　9：00～17：00

 

◇行程

9：00JR旭川駅前発　⇒　日本醤油工業　⇒　京都グレインシステム　⇒　カフェグッドライフ（昼食：プレートランチ）　⇒　日本ハム旭川工場　⇒　谷口農場　⇒　ゆきわみそ　⇒　17：00　JR旭川駅前着

 

◇行き先

１．日本醤油工業

https://www.kikkonihon.co.jp/

珍しい旧設備や大きな古樽などがある旧工場の見学。醤油について学ぶことができ、直売店では多くの商品が試食可能。ツアー参加者様への特別商品をご用意しております。

 

 

 

 

 

２．京都グレインシステム

https://kyoto-grain.co.jp/

旧中学校跡地を活用した飲料・食品原料などの試作開発型の工場。北海道産原料や製造副産物を中心に試作開発、加工をおこなっています。

 

 

 

３．日本ハム旭川工場

https://www.nipponham-hokkaidofa.co.jp/

工場では、パネルで肉製品の歴史や製造工程、おいしさの秘密などを紹介。大きな窓からは工場内を見下ろせ、肉から骨やスジを取り除いたり、品質をチェックしたりと、熟練の技を知ることができます。

 

 

 

４．谷口農場

https://taniguchifarm.co.jp/

直売店では、農場のお米や新鮮な野菜、自社で加工した食品の他、近隣農家さんのこだわり商品もご用意。直売店限定商品の販売や特売なども行っています。

 

 

 

 

５．ゆきわみそ

https://yukiwamiso.com/

かまどで炊き、木樽で二年熟成させた昔ながら手づくりお味噌を作っているお店です。